Строим погреб

Существуют разные способы хранения овощей. Но самым удобным считается все-таки погреб, в котором овощные культуры хорошо сохраняются. Материал при строительстве дома своими руками можно использовать любой: бревна, бетон, доски, кирпичи.

Мини-погреб на садовом участке лучше всего начинать делать в середине лета, когда уровень грунтовых вод самый низкий. В зависимости от грунтовых вод выкапывают яму на глубину 30-60 см% основание утрамбовывают и засыпают гравием, щебнем, песком, то есть делают дренаж, защиту от влаги. По дренажу слоем 200-250 мм кладут бетон или жидкую глину и в нее плашмя укладывают красный кирпич – это пол. Стены должны быть двойные, из толстых досок. Расстояние между стенами 40-50 мм, туда закладывается теплоизоляционный материал. Это может быть листовой пенопласт, керамзит, лесной мох, опилки и т.п. А вот минеральную вату лучше не использовать, так как со временем она уплотняется и ее необходимо заменять.

Чтобы не было мышей, опилки обрабатывают в 10%-ном растворе медного или железного купороса с добавлением извести-пушонки. Деревянные стены покрывают антисептическими препаратами. Вентиляция будет осуществляться через небольшие отверстия в стене, заделанные сеткой. Крыша мини-погреба одно- или двухскатная. Для такого мини-погреба подойдет любое место на участке. А чтобы весенние воды не испортили ваши продуктовые запасы, вокруг погреба на расстоянии 1,5-2 метров делают водоотводную канаву глубиной 0,5-1 м и заполняют ее дренажным материалом, камнем, кирпичным боем, щебнем.

Погреб на балконе необходим тем, кто не может ездить на свои участки зимой. В зависимости от количества и объема продуктов строится ящик с двойными стенками. Материал любой: бруски, доски, фанера. Между стенками кладется утеплитель, толщина стенок с утеплителем 100-120 мм. Крышку (она или откидывающаяся, или съемная) тоже делают двойную, с утеплителем. Вентиляция происходит через сквозные отверстия в крышке диаметром 30-35 мм. Так как ящик-погреб стоит на балконе, где температура колеблется, нужно сделать обогрев. При снижении температуры в ящике до +2°С (внутри поместите спиртовой термометр) включают лампочки, которые находятся внизу, под полом ящика. Две электрические лампочки мощностью 40 Вт помещают в стеклянные банки, чтобы не было контакта с картоном или фанерой, основание погреба. При таком обогреве даже при температуре воздуха -30°С в ящике всегда будет плюсовая температура.

Погреб под домом, хозяйственными постройками очень удобен, так как не занимает много места и делается одновременно с постройкой дома. Вход в такой подвал из помещения – через люк. На основание такого погреба, на землю, насыпают щебень, осколки кирпича слоем 10-15 см, хорошо утрамбовывают и заливают бетоном, битумом, кладут плиты или делают деревянные полы. Стены возводят из кирпича, досок, бревен, досок, затем оштукатуривают цементным растровом и тщательно затирают. Подробное описание этой работы можно найти в разделе статьи строительные.

После того как стены просохнут, можно побелить их известью. Стены облицовывают и керамической плиткой, тщательно заделывая швы. Вентиляция естественная, через небольшие окна в цокольной части. Окна закрывают мелкой металлической сеткой.