В клапанах для перекрытия рабочей среды находится затвор в виде тарелки. Этот элемент является рабочим органом клапана. Двигается затвор внутри клапана в одном направлении параллельно потоку рабочей среды и в обратном направлении. Затвор может иметь внутри клапана форму конуса. Затвор также может закрывать поток рабочей среды по подобию действия крышки, которая сначала прислонена одним краем к седлу и затем надвигает второй свой край на седло до полного уплотнения рабочего органа (затвора) в седле.